HERBY KING TRUMPET + LIONS MANE MUSHROOM RAGU 🍄 ▫️▫️▫️▫️ {повторно споделяне} Това е толкова лесно рагу за събиране! Използвах някои красиви кралски тромпет + гъби от лъвска грива в моите, но наистина можете да замените каквито искате гъби! Сервирах го върху малко ориз, но вие можете да вземете вашето върху паста, препечен хляб, зеленчуци или каквото ви харесва! Ако сте местен жител и търсите разнообразие от гъби, които да опитате, Core Goods има наистина страхотен избор от тях! ▫️▫️▫️▫️ Съставки: – 2 чаши кралски гъби, нарязани на малки кубчета – 2 чаши гъби с лъвска грива, нарязани на малки кубчета – струйка авокадо или зехтин – 2 + 1/2 ч.л. чесън на прах – сол + черен пипер на вкус – 2 ч.л. пресен (или сушен) розмарин – 2 ч. л. наситнен пресен (или сух) магданоз – 1 ч. л. наситнена прясна (или сушена) мащерка – 1/2 чаша нарязани на кубчета или наситнени домати (буркани или от консерва) – 2 с. л. доматено пюре – 2 с. л. зеленчукови или костен бульон – 1 ч. л. балсамов оцет – 2 ч. л. сух смлян лук ▫️▫️▫️▫️ 1. Добавете малка струйка олио или малко масло в тиган и добавете двата вида гъби + сол и черен пипер + чесън на прах + розмарин + магданоз + мащерка. Разбъркайте добре и продължете да готвите за няколко минути, докато покафенеят и полукрехнат. 2. Добавете вашите нарязани домати + доматено пюре + бульон и разбъркайте, докато се комбинират равномерно с гъбите. 3. Добавете вашия балсамов оцет + смлян лук и оставете да се готви още няколко минути. 4. Сервирайте върху ориз (или каквото предпочитате) и гарнирайте с пресни нарязани билки, ако желаете! 🌿 ▫️▫️▫️▫️
