Започнете да готвите

ЧУФА С БЕКОН ЧИЙЗБУРГЕР {ново!} Тази кремообразна, обилна супа с чийзбургер е…

ЧУФА С БЕКОН ЧИЙЗБУРГЕР 🍔🥣 ▫️▫️▫️▫️ {ново!} Тази кремообразна, обилна супа с чийзбургер е идеална за бързо наближаващите по-студени дни. Той е супер засищащ и пълен с добър вкус на чийзбургер! Всичко, за което се сещам напоследък, са супи и се вълнувам да добавя тази специална към моята колекция от рецепти за супи 🥄 ▫️▫️▫️▫️ Съставки: 🥓 – 16 унции. телешка кайма – 1 чаша жълт лук, нарязан на кубчета – 1/2 чаша моркови, нарязани на ситно – 1/2 чаша целина, нарязани на ситно – 1 супена лъжица масло – 1 супена лъжица чесън на прах – сол и черен пипер на вкус – 2 чаши картофи, обелени и нарязани на кубчета – 2 супени лъжици дижонска горчица – 8 унции блок крема сирене – 2 чаши настъргано сирене по избор (можете да проявите творчество с видовете! Използвах 1 чаша пипер жак + 1 чаша пушен чедър. Препоръчвам прясно настъргано сирене ) – 1 и 1/2 чаша тежка сметана – 2 ч. л. арарут на прах – 2 чаши бульон от говежди кости (1 кутия kettleandfire, ако използвате) – желано количество хрупкав нарязан бекон – желано количество резени кисела краставичка за гарниране – по избор: хрян ▫️▫️ ▫️▫️ 1. Добавете лук + моркови + целина + масло + чесън на прах + сол и черен пипер на дъното на тенджера за супа и оставете да се готви, докато лукът стане мек и полупрозрачен. 2. Добавете телешка кайма и натрошете с дървена лъжица или шпатула и запечете добре. 3. Добавете вашите картофи + дижон и разбъркайте добре. Добавете вашето блокче крема сирене и оставете да омекне и да се разтопи. Разбъркайте, докато сместа се смеси равномерно и стане кремообразна. 4. Разбъркайте 1 чаша сирене, докато се разтопи и смеси равномерно. 5. Добавете втора чаша сирене и направете същото. 6. Разбийте араруута в тежката си сметана и бавно изсипете сместа в тенджера, докато разбърквате. Когато цялата течност е вътре, добавете бульона и разбъркайте добре. 7. Опитайте на вкус и всяка допълнителна сол, черен пипер или подправки. Оставете съда да заври и след това намалете до слаб огън. Покрийте и оставете да къкри няколко минути. Оставям го да продължи, докато картофите достигнат желаната мекота. 8. Добавете бекон + кисели краставички + допълнително сирене за гарниране. Ако искате допълнителен тласък на вкусен вкус, разбъркайте малко хрян в купата си. (За бекон, обичам да пека моя върху пергаментова хартия във фурната 400 за 15-18 минути, докато стане хрупкав.) 9. Насладете се! 😁 ▫️▫️▫️▫️

Related Articles

15 Comments

Back to top button