Това беше през 2013 г., когато успях да ям, без да напълнявам и когато моят автоимунен i…

Това беше през 2013 г., когато успях да ям, без да наддавам, и когато моите автоимунни проблеми бяха изчезнали (човек, тази торта беше 💣). . Това не е публикация за рецепта. От известно време обмислях да сменя името си в Instagram с нещо малко по-лично за мен и след дълго мислене реших: linasfooddiaries. . Мисля, че това име ми подхожда повече и е по-точен образ на това кой съм и какво представлява храната ми. . . Реших, че ще е забавно да споделя някои факти, за да можете да ме опознаете малко повече. . . 1. Роден съм в Йерусалим, но се колебаех да кажа на хората първоначално, когато се преместих в САЩ в гимназията, страхувайки се, че ще ми се подиграват, че съм различен. След това ПОРАСТНАХ и осъзнах колко съм горд да бъда палестинец и прегърнах своите различия, както и различията на другите. 2. Аз съм средното дете с 6 братя и сестри. 3. Имам здравеопазване и съм работил в травматологична болница в САЩ, където нещата, които видях, ме караха да съм благодарен и смирен. 4. Обърнах се към храната, за да помогна за излекуването си, когато бях в най-зле с моите автоимунни заболявания. Наистина вярвам, че храната е лекарство. 5. ОБИЧАМ да пътувам и да се потапям в различните култури и кухни от цял ​​свят. . . Също така исках да отделя това време, за да благодаря на всички мои последователи за продължаващата подкрепа! Това означава 🌎. Никога не съм мислил, че ще имам 100 последователи, да не говорим за 1000! Така че благодаря ви от дъното на моето ❤️