Супа с къри от моркови и леща Добре, всички обичаме моркови и кориандър, но този рецепт

Супа с къри от моркови и леща 🥕🥣🌱 Добре, така че всички обичаме моркови и кориандър, но тази рецепта е подсилена с леща за допълнителни протеини и фибри 💪 и гарам масала за допълнителна подправка 🌶️ ✨ Време за рецепта (three порции) ✨ 🌱 Запържете 2 глави лук и 4/5 моркова, нарязани на ситно с щипка сол 🌱 Добавете Four скилидки чесън, нарязани на едро и запържете още няколко минути 🌱 Добавете 2 супени лъжици доматено пюре, 1 препълнена чаена лъжичка гарам масала, 1 чаена лъжичка лют червен пипер на прах 🌱 Добавете 150 г червена леща и 1 литър зеленчуков бульон 🌱 Оставете да къкри, докато лещата и морковите омекнат 🌱 Пасирайте с пръчен блендер, след което добавете кората и сока на 1 лимон 🌱 Сервирайте с веган кисело мляко, пресен кориандър и тиквени семки