Сладък картоф Чили Вкусно вегетарианско ястие с лют червен пипер, което е пълно с вкус…

Сладък картоф Чили 🍠 🌶️ 🥘 Вкусно вегетарианско ястие с лют червен пипер, което е пълно с вкус в богат сос 😊👌 Използвах класическото натрошено авокадо отгоре (последната снимка). Можете да го получите в хладилника aldi_ireland 😉 Оригиналната рецепта е от pinchofnom Съставки: Нискокалоричен спрей за готвене 2 глави лук, обелени и нарязани на кубчета 🧅 1 чушка, нарязана на кубчета 🫑 four скилидки чесън, смлени 🧄 450 г сладки картофи, обелени и нарязани хапки 🍠 300 мл зеленчуков бульон three супени лъжици балсамов оцет 2 ч. л. сос Worcestershire 2 ч. л. пушен червен пипер 2 ч. л. чили на прах 🌶️ 2 ч. л. смлян кориандър 🌿 2 х 400 г консерви нарязани домати bunalunorganic 🥫 1 × 400 г консерва боб , отцедени и изплакнати 1 х 400гр Консерва със зелена леща, отцедена и изплакната Сол и черен пипер 🧂 Ориз, пресен кориандър, заквасена сметана и натрошено авокадо/гуакамоле за сервиране 🥑 Начин на приготвяне: Напръскайте тенджера с нискокалоричен спрей за готвене и поставете на умерен огън. Добавете лука, чушката и чесъна и запържете за 5 минути, докато лукът започне да омекне, след това добавете сладкия картоф, 300 ml бульон, оцета, соса Worcester, червения пипер, чилито на прах и смления кориандър. Разбъркайте и гответе още 5 минути. Добавете доматите, боба и лещата и разбъркайте добре. След като шупне, намалете котлона и покрийте. Гответе 30 минути, като разбърквате от време на време, докато сладкият картоф омекне и сосът стане богат и гъст. Разхлабете го с плисък вода, ако изглежда твърде дебел. Подправете и сервирайте с ориз, кориандър, сметана и гуакамоле