Започнете да готвите

Салата от печени картофи, подправки от нахут и кус-кус с кремообразен дрес от мед и горчица…

Печени картофи, салата от нахут и кус-кус с кремообразен дресинг от мед и горчица 🥗 🍯 Вкусна салата, която е перфектна гарнитура със сьомга или пиле или може да бъде прекрасен обяд сама по себе си 😊 Съставки: За картофите: 7 или eight големи филийки марис картофи, нарязани 1 ч. л. Смес от билки 1 ч. л. Чесън на гранули 1 ч. л. Черен пипер 2 с. л. Рапично масло Кус-кус: 200 г кус-кус 320 мл вода Сок от половин лимон Щипка лют червен пипер Малка връзка нарязан кориандър 1 жълта чушка, нарязана на ситно Нахут: 1 консерва нахут отцеден half of супена лъжица рапично масло 1/four чаена лъжичка сол, черен пипер, гранули чесън и червен пипер Дресинг (разбийте заедно в купа): four супени лъжици майонеза four супени лъжици дижонска горчица 2 супени лъжици мед 1/four чаена лъжичка чесън на гранули 1/ eight чаени лъжички сол Половин пакет нарязани на кубчета чери домати Пресен кориандър и люти чушки за гарниране Начин на приготвяне: Смесете картофите с олиото и подправките в купа и добавете във фритюрника на 180C за около 20 минути, като разбърквате често. Междувременно гответе кускуса според указания за опаковката във водата. Оставете да изстине и след това смесете лимоновия сок, люспите чили, черния пипер и кориандъра. Добавете отцедения нахут в тиган, добавете маслото и подправките и запечете във фурната за около 15 минути на 200C, като разбъркате няколко пъти. Смесете вашите съставки за дресинга. Добавете кускуса в голяма купа за салата, поръсете с нахута, картофите и чери доматите, намажете дресинга си и нанесете отгоре шейк от лют червен пипер и малко пресен кориандър. Насладете се 😋

Related Articles

10 Comments

  1. 𝐂𝐈𝐀𝐑𝐀 𝐓𝐔𝐑𝐋𝐄𝐘 | 𝐄𝐚𝐬𝐲 𝐇𝐞𝐚𝐥𝐭𝐡𝐲 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞𝐬 says:

    Oh I’d love this right now 😋

  2. That looks like Spring on a plate! It’s that time of year again!

Back to top button