РЕЦЕПТА Пилешки кюфтета от спанак и пармезан Има една забавна история, която…

⭐РЕЦЕПТА⭐ Пилешки спаначени кюфтенца с пармезан Към тази рецепта върви една забавна история. И така, докато правех това и хвърлях съставки в соса (направих соса си от нулата) с малко внимание, тъй като този домашен сос правя постоянно. Е, след като имах всичко и го опитах, вкусът му беше напълно развален. Не можах да разбера какво е. Помислих си, че може би съм прекалила с нарязания магданоз. Продължавах да добавям подправки към него, за да се опитам да го коригирам, за да подобри вкуса, но нищо не го поправяше. Имаше това, което бих нарекъл сапунен вкус. Оказа се, че всеки, който е пазарувал моята поръчка за хранителни стоки за вземане, ми е дал кориандър вместо магданоз. Дори не забелязах, докато не направих соса. Както и да е, смисълът е да използвате магданоз, а не кориандър 😂. Свързах тези кюфтета с картофено пюре и те се харесаха на съпруга ми, въпреки злополуката с кориандъра. Вижте го по-долу ⬇️. Общо време: 45 минути 465 калории на порция Какво ви трябва: 1 lb смляно пилешко месо 1,5 чаши нарязан бейби спанак 1/three чаша италиански галета (обикновеният също е добре, можете да добавите 1 чаена лъжичка италианска подправка към сместа за кюфтетата) 1 малка глава лук , нарязан на кубчета 1/three чаша + 2 супени лъжици прясно настърган пармезан, разделен 1/four ч. л. сол 1/four ч. л. смлян черен пипер three скилидки чесън, смлян 1 яйце 1 супена лъжица зехтин four унции настъргана моцарела 1 голям буркан рагу или любимото ви доматен сос Начин на приготвяне: 1. Загрейте фурната до 400°F. В голяма купа смесете пилето, спанака, лука, галетата, 1/three чаша пармезан, яйцето, чесъна, солта и черния пипер. Разбъркайте заедно или месете с ръце, докато всичко се смеси. Оформете сместа в кюфтета с диаметър около 1,25 инча. 2. Загрейте безопасен тиган на средно висока температура и добавете зехтина, след като се сгорещи. Добавете кюфтетата на един слой. Оставете да се готвят, като ги обръщате от време на време, докато покафенеят напълно (няма да са напълно сварени, това е добре). Залейте кюфтетата с доматения сос и поръсете с моцарелата и останалия пармезан. Пече се докато сиренето се разтопи. Около 15 минути. Сервирайте горещ!