РЕЦЕПТА Лесен овчарски пай Това беше рецепта, която направих за моите близнаци. не добавих…
⭐РЕЦЕПТА⭐ Лесен овчарски пай Това беше рецепта, която направих за моите близнаци. Не добавих сол и използвах съставки с ниско съдържание на натрий. Ако го правите за вашето семейство и не планирате да храните с него бебе под 12 месеца, бих препоръчал да добавите сол или да използвате обикновени съставки, които не са с ниско съдържание на натрий. Вижте го ⬇️. Какво ще ви трябва: 1 супена лъжица олио 1 фунт телешка кайма 2 скилидки чесън, смлени 1 голяма глава лук, нарязан на ситно 2 средни моркова, нарязани на ситно 2 пръчици целина, нарязани на ситно 1/Four ч. л. червен пипер 1/Four ч. л. смлян черен пипер 2 супени лъжици брашно 2 супени лъжици доматено пюре 1 1/Three чаша телешки бульон без добавена сол, разделен 1 чаша замразен грах 1/2 чаена лъжичка мащерка 1 чаена лъжичка розмарин Four чаши картофено пюре 1/2 чаша настъргано сирене 1 супена лъжица магданоз, нарязан на ситно Как се приготвя: 1 Загрейте голям дълбок тиган на среден огън. Добавете олиото и след това телешкото месо. Запържете говеждото месо. След като покафенеят, добавете нарязаните зеленчуци и чесъна и ги запържете, докато омекнат. (Ако правите за бебета, можете да сварите зеленчуците на пара или да ги сварите за допълнителна мекота преди сотиране) 2. Поръсете червения пипер, черния пипер и брашното върху говеждото и зеленчуците. Гответе 2 минути, като разбърквате често. Разбъркайте доматеното пюре и гответе при непрекъснато бъркане около 1 минута. Налейте 1/Three чаша телешки бульон и разбъркайте. Остържете дъното на тигана, за да отстраните всички запечени парчета. 3. Добавете останалия бульон, билките и граха и оставете да къкри около 5 минути. 4. След като сте готови, изсипете сместа в тава за печене 9×13 и я оставете да изстине, докато приготвяте картофите си. 5. Направете любимото си картофено пюре. Ще ви трябват около 1,5 кг картофи. 6. Загрейте фурната до 400°F. Върху охладената телешка смес се разпределят картофите. Опитайте се да не смесвате говеждо месо с картофи. Искате хубава картофена възглавница отгоре. Можете да вземете вилица и да направите малки кръстосани маркировки върху картофите за малко пламък. Поръсете сиренето и запечете за около 20 минути или до златисто кафяво. Наслади се!
