Започнете да готвите

ПОДХРАНВАЩА ЯХНИЯ ОТ ГЪБИ ОТ СИНИ СТРИДИ {повторно споделяне} Тази обилна зеленчукова яхния е…

ПОДХРАНВАЩА ЯХНИЯ ОТ ГЪБИ ОТ СИНИ СТРИДИ 🦪🍄 ▫️▫️▫️▫️ {повторно споделяне} Тази обилна зеленчукова яхния със сигурност ще ви даде цялото затоплящо и уютно усещане. Има страхотен вкус и лесно може да се направи веган, като замените зеленчуковия бульон с костния бульон. Гъбите са едни от любимите ми и са пълни с имуностимулиращи хранителни вещества! Опитайте тази страхотна яхния с любимите си гъби ☺️ ▫️▫️▫️▫️ Съставки: – около 3 чаши сини стриди – 4 чаши спанак – 2 чаши карфиол (накъсан и нарязан на по-малки цветчета) – 2 чаши нарязани моркови – 1 чаша нарязан на кубчета жълт лук – 1 чаша нарязана на кубчета целина – 1 чаша замразен грах – 1/2 чаша жълта чушка – 1/2 чаша червена чушка – 3 чаши костен бульон (*суб зеленчуков бульон, за да стане веган) – 2 чаши вода – 1 супена лъжица пушен червен пипер – 1 с. л. сол – щипка черен пипер – 1 ч. л. смлян джинджифил – 2 големи скилидки чесън, пресовани – 1 с. л. дижонска горчица – 1 с. л. червен винен оцет – 1 с. л. магданоз – 1 ч. л. градински чай – 1 ч. л. смлян риган – 1/2 ч. л. кимион – 5 супени лъжици вода – 4 супени лъжици арарут на прах – 1 дафинов лист ▫️▫️▫️▫️ 1. Добавете вашите лук + целина + моркови + червена чушка + жълта чушка + чесън + сол + черен пипер + пушен червен пипер + джинджифил на дъното на вашата супа тенджера с малко масло от авокадо. Гответе, докато лукът омекне и стане полупрозрачен. 2. Добавете вашия карфиол + гъби + бульон + вода и оставете да заври. 3. Разбъркайте дижон + оцет от червено вино + риган + градински чай + магданоз + кимион + спанак. 4. В отделен съд: смесете праха от арарут + 5 супени лъжици вода, докато се смесят добре. Бавно изсипете сместа в супата си, докато бавно разбърквате. 5. Хвърлете дафиновия лист и намалете супата до кипене. Покрийте и гответе за около 15 минути или докато зеленчуците достигнат желаната мекота. 6. Когато сте готови, открийте и разбъркайте граха. 7. Сервирайте и се насладете! 🥣 ▫️▫️▫️▫️

Related Articles

Back to top button