Пилешко портобело и броколи от списание и нахут Мак и Че…

Пилешко Портобело и броколи от списание eatingwell и eatbanza нахут Мак и сирене 😋 🍽 { РЕЦЕПТА } 1. Подправете 1lb пиле (бута, филета, котлети) със сол и черен пипер от двете страни и ги поставете в тиган с супена лъжица зехтин. Сварете и оставете настрана. 2. Нарежете една глава броколи на розички и добавете в тигана с останалия зехтин. Гответе до покафеняване около 5 минути. Добавете 1/4c вода, покрийте тигана и задушете броколите на пара до ярко зелено. Заделете с пилето. 3. Нарежете на кубчета half of испански лук и нарежете 2 капачки на гъбата портобело (стъблата са отстранени). Добавете в тиган с една супена лъжица зехтин. Гответе, докато омекне (~5 минути), след което добавете 2 супени лъжици балсамов оцет, 2 супени лъжици уорчестършир, 1 чаена лъжичка дижонска горчица и 1 чаена лъжичка сушена мащерка. Смесете заедно. 4. Добавете пилето и броколите обратно в тигана и ги разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер на вкус и поръсете с настърган пармезан. Печете за няколко минути, за да се разтопи сиренето и загрейте заедно. Four порции 380 калории | 19g мазнини | 12g въглехидрати | 3g фибри | 37g протеин