ПЕЧЕНИ ПЕЧЕНКИ С БРУСКЕТА С СКУМРИЯ {ново!} Тези тостове с брускети със скумрия са страхотни за…

ТОСТОВЕ С БРУСКЕТИ СКУМРИЯ 🍅🍞 ▫️▫️▫️▫️ {ново!} Тези тостове с брускети със скумрия са страхотни за предястие за парти или дори за бърз обяд! Само с няколко прости съставки и консервирана скумрия от safecatchfoods – те са супер бързи и лесни за събиране 🐟 ▫️▫️▫️▫️ Съставки: 🌿 – 4 дебели филийки от любимия ви хляб с квас – 1 консерва скумрия safecatchfoods – 1 чаша нарязани на кубчета домати (използвах комбинация от червено + портокал за поп цвят) – 2 супени лъжици или желано количество нарязан пресен босилек + допълнителни листа за гарниране – 1 супена лъжица каперси – 1-2 супени лъжици пресен чесън – струйка маслини или масло от авокадо – сол + черен пипер на вкус ▫️▫️▫️▫️ 1. Загрейте фурната на 350 градуса. 2. Подредете филийките си с квас върху покрита с хартия за печене тава и ги поръсете с олио. Добавете част от пресования чесън към всеки тост и леко посолете. 3. Печете във фурната, докато всеки тост стане хрупкав по ваш вкус – може да искате да обърнете и тостовете. Извадете от фурната, извадете препечените филийки от тавата и нарежете всяка филия квас на две. 4. Отцедете скумрията и добавете в съд за смесване. Използвайте вилица, за да натрошите филетата скумрия и ги оставете настрана. 5. В отделен съд за смесване добавете вашите домати + каперси + босилек + сол и черен пипер и внимателно смесете добре. 6. Загребвайте малко количество от сместа за брускети върху всеки тост (около половината от цялата смес). 7. Равномерно разпределете скумрията върху всеки тост и след това покрийте с останалата смес за брускети. 8. Завършете с допълнителна струйка зехтин и малко листа босилек и се насладете! ✨ ▫️▫️▫️▫️