Обядът днес беше пълен с протеини! • Започване на отдалечаване от фокуса върху месото…

Обядът днес беше пълен с протеини! • За мен беше интересно предизвикателство да започна да се отдалечавам от ястията, ориентирани към месото. Не търся това, защото сте веган или вегетарианец (поне не в този момент), но намаляването на консумацията на месо под каквато и да е форма е страхотно нещо за планетата и за вашите умения в кухнята!! • Днешният обяд – Основа от масажирано зеле – Див ориз – Задушени броколи – Натрошена фета – Червени боровинки – Печени слънчогледови семки – Половинка от авокадо – Пикантен бургер с черен боб от morningstarfarms (любимата ми алтернатива за месо на растителна основа за всички времена!!) – Гарниран с капка балсамов винегрет и беше просто вкусен!! • •