МЪФИНИ С ЛИМОН И ЧИА СЪДЪНКИ {повторно споделяне} С пролетта идва всичко с лимон! и т…

МЪФИНИ С ЛИМОН И ЧИА СЕМЕНА 🍋 ▫️▫️▫️▫️ {повторно споделяне} С пролетта идва всичко с лимон!😛 и това е страхотен лимонов мъфин за предстоящия сезон 🌷 Лимонов мак е толкова популярна комбинация, така че си помислих – защо не и лимоново семе с чиа ? Тези пандишпанови мъфини са без глутен, без млечни продукти и са пълни с избухващ вкус! ✨ ▫️▫️▫️▫️ Съставки: – 1 чаша бадемово брашно – 3 яйца – 1/2 чаша пълномаслено кокосово мляко – 1/3 чаша кокосова захар или сироп от фурми – 1/4 чаша арарут на прах – 1/4 чаша семена от чиа – 2 с. л. лимонов сок – 1 с. л. лимонова кора – 1 с. л. авокадо или разтопено кокосово масло – 2 ч. л. екстракт от лимон – 1 ч. л. екстракт от ванилия – 1/2 ч. л. сода за хляб – 1/2 ч. л. сол ▫️▫️▫️▫️ 1. Загрейте фурната до 350. 2. Добавете яйца + кокосово мляко + лимонов сок + лимонова кора + масло от авокадо + екстракт от лимон + екстракт от ванилия в купа за смесване и разбийте заедно, докато се смесят добре. 3. В отделен съд за смесване – добавете вашето бадемово брашно + кокосова захар + арарут на прах + семена от чиа + сода за хляб + сол и смесете равномерно. 4. Изсипете сухата си смес в мократа и разбъркайте добре, докато тестото се събере. 5. Постелете форма за мъфини с подложки и изсипете сместа във всяка около половината, докато тестото се разпредели равномерно. 6. Печете във фурната за 20-25 минути или докато клечка за зъби излезе чиста. 7. Оставете да изстине върху решетка, преди да се насладите! 💛 ▫️▫️▫️▫️