Мароканска пилешка яхния/супа от леща и хариса. Това беше перфектната комфортна супа…

Мароканска пилешка яхния/супа от леща и хариса. Това беше идеалната комфортна супа и беше пълна с вкусове. . . Съставки: ✏️1 връзка нарязан кориандър ✏️150 г праз лук, нарязан на парчета ✏️120 г целина, нарязан на парчета ✏️100 г моркови, нарязани на парчета ✏️1 супена лъжица зехтин, плюс допълнително за поръсване ✏️2 ч.л. смлян кимион ✏️1 ½ – 2 ч. Л. Смъртта кориандър ✏2 ч. Л. Смълва канела ✏2 ч. Л. Смъртна куркума ✏2 с.л. 1 супена лъжица мед ✏️10 г лимонов сок ✏️4 пилешки бутчета, обезкостени и без кожа или филета от пилешки гърди (приблизително 400 г), нарязани на парчета (2 см) Начин на приготвяне: 📝 накълцайте филийки, целина и моркови, след което добавете в тенджера 📝добавете зехтин, подправките и харисата в тенджера и задушете за няколко минути (докато омекнат). 📝добавете вода, нарязани домати, леща, пилешки бульон в тенджерата. Оставете да заври, след което оставете да къкри на слаб огън за 20 минути. 📝добавете пилето и гответе още 20-25 минути. Свалете котлона и добавете лимонов сок и мед. Поръсете с наситнен кориандър. 📝Сервирайте топло с кус-кус, хляб или ориз. Наслади се! Метод: Потребители на Thermomix: 📝Поставете праз, целина и моркови в купа за смесване и нарежете 3 секунди/скорост 3. 📝Добавете зехтин, смлян кимион, смлян кориандър, смляна канела, смляна куркума и паста от хариса и задушете 4 мин./120°C /скорост 1 📝Добавете вода, нарязани домати, леща, паста от пилешки бульон, добавете съд за варене вместо мерителна чаша върху капака на купата за смесване, за да предотвратите пръскане и гответе 20 мин/100°C//скорост 0,5 📝Добавете лимонов сок и гответе 15 мин/100°C//скорост 0,5. Добавете меда и разбъркайте. Поръсете с пресен нарязан кориандър.