Започнете да готвите

Къри от нахут и патладжан Тази рецепта е от и е абсолютно вкусна…

Къри с нахут и патладжани 🍛 Тази рецепта е от thehappypear и е абсолютно вкусна 😋 Наистина е лесна за изпълнение и е много евтина за приготвяне, толкова идеална за семейна вечеря 👌 Освен това замръзва много добре, така че е идеална за групово готвене и също е веган 😊 Необходими продукти: 1 глава лук Three скилидки чесън парче джинджифил с размер на палец ½ червен лют червен пипер 1 патладжан 1,5 супени лъжици lakeshore_ireland рапично масло Three супени лъжици соев сос bluedragonireland 5 супени лъжици вода 1 x 400 г кутия нахут bunalunorganic 2 супени лъжици mcdonnells къри сос къри на прах a малка връзка пресен кориандър/босилек/див лук 1 х 400 г кутия кокосово мляко amoy_uk 1 х 400 г консерва нарязани домати сок от ½ лимон 1 чаена лъжичка черен пипер Кориандър, фъстъци, пресен лук и ориз за сервиране Метод: Обелете и нарежете на ситно лук, чесън, джинджифил и чили. Нарежете патладжана на дребно. Сложете голям тиган уок на силен котлон и добавете олиото и оставете да се загрее за минута. Добавете лука, чесъна, чилито, джинджифила и чилито и гответе 2,5 минути, като разбърквате редовно. Добавете патладжаните и соята и гответе 5 минути, като продължавате да бъркате. Сега добавете водата и гответе още 3-Four минути. Патладжанът трябва да е мек и сварен. Междувременно отцедете и изплакнете обилно нахута. Нарежете грубо кориандъра и го оставете настрана. След това добавете всички останали съставки в тигана и гответе 5 минути, докато заври, след което намалете на бавен огън. Отстранете от котлона, опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Гарнирайте всяка порция с малко нарязан кориандър, пресен лук и фъстъци. Сервирайте с ориз. Насладете се 😊

Related Articles

5 Comments

  1. 𝐂𝐈𝐀𝐑𝐀 𝐓𝐔𝐑𝐋𝐄𝐘 | 𝐄𝐚𝐬𝐲 𝐇𝐞𝐚𝐥𝐭𝐡𝐲 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞𝐬 каза:

    Inn be love chickpeas in a curry 😍

Back to top button