Куркума тофу къри Приготвянето на ястие за тази седмица е тофу къри от куркума – минимално

Къри с тофу с куркума 💛🥣🌱 Приготвянето на храна за тази седмица е къри с тофу с куркума – минимално усилие за пакетиран с протеини обяд! Исках да добавя кокосово мляко, но моето Tesco беше напълно свършило от всички кутии кокосово мляко 😭 Купих кокосово кисело мляко, но след като го опитах, не мислех, че ще се получи добре 😔 Както и да е, пак се оказа вкусно и ще ме кара да продължа на работа тази седмица 😋 Груба рецепта 🌱 Запържете лука и червения пипер, докато омекнат 🌱 Добавете чесън, джинджифил, доматено пюре, къри на прах, куркума и смлян кимион. Запържете до освобождаване на аромата 🌱 Добавете домати от консерва и тофу на кубчета. Оставете да къкри, докато готвите ориза си 🌱 Разбъркайте с кора от лайм, сок от лайм и пресен кориандър. Подправете до съвършенство 🌱 Сервирайте с ориз и повече лайм 😋 Кой е любимият ви начин за тофу?