Започнете да готвите

Имах супер забързана сутрин и следобед днес, така че буквално имах 30 минути за съ…

Днес имах супер забързана сутрин и следобед, така че буквално имах 30 минути за готвене, преди да взема дъщеря си от училище. Намерих малко пилешки бутчета и зеленчуци и реших да направя пилешко кокосово къри яхния. Тази рецепта е вдъхновена от кукиду, но направих няколко промени. 🔹рецепта в коментар

Related Articles

5 Comments

  1. ✏️10 chicken thighs, boneless and skinless ✏️6 tsp curry powder, divided
    ✏️1 tsp salt
    ✏️1 tsp turmeric powder
    ✏️½ oz extra virgin olive oil
    ✏️13 ½ oz canned coconut milk, full cream ✏️8 oz veggie mix ( fresh or frozen)
    ✏️1 tsp vegetable stock 📝Place chicken into a large bowl, add 5 tsp curry powder and 1 tsp salt and mix to evenly coat. Cover and let marinate for 20 minutes.
    📝Place turmeric, 1 tsp curry powder and olive oil into mixing bowl and cook 5 min/212°F/speed 1. ( or sauté on stove if non Thermomix user) 📝Add coconut milk and reserved seasoned chicken and cook 18 min/212°F/speed 0.5. ( for non Thermomix, bring chicken to a boil and then simmer on low for 20-25 minutes) 📝add veggies and without measuring cup cook 3 min/212°F/speed 0.5. Add juice from ½-1 lime at end. ( for non Thermomix add veggies and cook until veggies soften a bit- varies if fresh or frozen)

  2. #yummy #healthyfood #dairyfree #fast #easy #curry #kidapproved #dubaimom #instagood #foodie #uae #momlife #easyrecipes #thermomix #thermomommydxb #mydubai #tasty

Back to top button