ЗАДУШЕН МЕД, ЧЕСЪН, ПОРТОКАЛИ, КЪСИ РЪБРА + МОРКОВИ върху ПЮРЕ ОТ СЛАДКИ КАРТОФИ {r…
ЗАДУШЕН МЕД, ЧЕСЪН, ПОРТОКАЛОВИ КЪСИ РЪБРА + МОРКОВИ върху ПЮРЕ СЛАДКИ КАРТОФИ 🍊 ▫️▫️▫️▫️ {повторно споделяне} Лесно една от любимите ми успокояващи рецепти за вечеря! Вкусни говежди къси ребърца, отделящи се от костта, в сладка глазура с мед и чесън 🤤 Това е божествено холандско ястие на фурна, което винаги очаквам с нетърпение да хапна отново! 🍯🧄 ▫️▫️▫️ Съставки: – 1 1/2 lbs. телешки къси ребра с кости (около 5-6) – 2 чаши дебело нарязани моркови – 1 чаша нарязан на кубчета жълт лук – 1 1/2 чаша костен бульон – 1 чаша прясно изцеден портокалов сок – 1/3 чаша суров мед – 3 супени лъжици арарут на прах – авокадо масло или масло – 1 супена лъжица пушен червен пипер – 1 супена лъжица сол – няколко щипки черен пипер – 4-5 големи скилидки чесън, нарязани на ситно – стръкове пресен риган ▫️▫️▫️ 1. Загрейте фурната до 350. 2. Добавете вашия лук + моркови + олио или масло + пушен червен пипер + сол + черен пипер във вашата холандска фурна и гответе, докато лукът омекне. 3. Добавете 3 супени лъжици арарут в отделен съд и намажете всяка страна на вашите къси ребра в него. Освободете няколко места във вашата холандска фурна и добавете покрити ребра, за да покафенеят всяка страна. 4. След като покафенее, добавете костния си бульон + портокалов сок + чесън + мед и разбъркайте малко. 5. Добавете пресен риган + още малко сол и черен пипер отгоре и покрийте. Добавете във фурната и гответе 2 часа и 30 минути. 6. Сервирайте върху пюре от сладки картофи и се насладете! 😀 ▫️▫️▫️
