Бисквитки с овесени парченца шоколад. Без глутен, без млечни продукти, без рафинирана захар, без яйца…
Бисквитки с овесени парченца шоколад. Без глутен, без млечни продукти, без рафинирана захар, без яйца бисквитка HEAVEN. Те не са дъвчащи или хрупкави, просто се топят в устата ви (не преувеличавам). . . Съставки: ✏️2 1/3 чаши овесено брашно ✏️2 зрели банани на пюре ✏️1/2 чаша мляко по избор (използвах koitafoods бадемово) ✏️1/4 чаша кокосово масло (organiclarder) ✏️4 супени лъжици кафява захар (използвам или кокос или захар от фурми) ✏️2 супени лъжици мед ✏️1/2 чаша фъстъчено масло ✏️2 чаени лъжички екстракт от ванилия ✏️1 чаена лъжичка сол ✏️1 чаена лъжичка сода за хляб ✏️1 чаша парченца черен шоколад. . Начин на приготвяне: 📝загрейте фурната до 180C/380F 📝В купа смесете: олио, мляко, пюре от банан, ванилия, захар, мед и фъстъчено масло. Разбъркайте добре, за да се смеси. 📝в друга купа: смесете заедно: овесено брашно, сода за хляб и сол. 📝добавете брашнената смес постепенно към мокрите съставки. 📝Накрая добавете шоколадовия чипс ***Сместа ще е малко течна (не като обикновено тесто за бисквитки), но все пак трябва да можете да я загребете и да оформите топка. Ако е много течно, добавете още брашно. 📝Оформете топки в тава за печене и печете 10-12 минути на 180C/380F. Оставете да се охлади напълно. Наслади се!
